Sabato 4, Domenica 5 & Lunedì 6 Aprile | ore 12.30

Il menù:

• Mono parmigiana di melanzane
• Sformatino primaverile
• Risotto Carnaroli Az. Agr. Raimondi mantecato alle verdure dell’orto e formaggio Az. Agr. Delvitto
• Guancia di bue al Buttafuoco con crema di patate del Brallo
• Sbrisolona con Zabaione al moscato e zest di arancia

I vini in degustazione:

• “Rosaspina”, Pinot nero rosè IGT PV
• “Buttafuoco”, Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese DOC
• “Criso”, Moscato VSQ – Metodo Martinotti

Il costo di partecipazione è di 55 € a persona, bevande e caffè compreso

Info & Prenotazioni: 333/2946809

Vi aspettiamo!!!